MEDOVÁ KACHNA MANDARÍN (ČÍNA)

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / DRŮBEŽ / DRŮBEŽ KACHNA /

INGREDIENCE: 1 menší kachna, 3 lžíce včelího medu, 2 lžíce sójové omáčky, lžičku wei-tsu (čínská omáčka), 2 lžíce dezertního vína typu sherry, šálek drůbežího vývaru, 4 oloupané na kolečka nakrájené vypeckované mandarínky, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vykuchanou kachnu osolíme a potřeme zálivem z vína, vývaru, sójové omáčky, koření a včelího medu. Zprvu kachnu mírně podlijeme vodou a pečeme. Přitom pilně potíráme připraveným zálivem. Často obracíme a kontrolujeme. Upečenou kachnu vyjmeme z pekáče, zbavíme páteře a žeberních kostiček a rozdělíme na porce. Potom sebereme přebytečné sádlo z výpeku a do šťávy vložíme připravené mandarinky, které mírně prohřejeme. Podáváme s rýží.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,00 \| Hodnotilo: 1406 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

MEDOVÁ KACHNA MANDARÍN (ČÍNA)

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [122] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio